Hozzávalók:
280 g liszt
1 cs sütőpor
1 ek cukor
2 tk só
2 tojás
2,5 dl tejföl
1,5 dl olaj
15 dkg füstölt sajt
1,5 dl tej
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A sajtot
lereszeljük. Egy tálban elkeverjük a lisztet, a sütőport, a cukrot, a sajtot és
a sót. A tejfölt simára keverjük a tojások sárgájával és az olajjal, majd
hozzákanalazzuk a lisztes keveréket felváltva a tejjel. A tojások fehérjét egy
csipet sóval kemény habbá verjük, és hozzákeverjük óvatosan a masszához. A
tésztát a formákba töltjük, és kb 20 perc alatt készre sütjük. (megjegyzés:
esetleg apríthatunk még bele sonkát is, a tészta könnyű, de kissé tapad a
kapszlihoz)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése