Hozzávalók:
350 g lencse
½ vöröshagyma
3 dl tejföl
12 ek majonéz
1 kk só
10 füstölt virsli
1 tk petrezselyem
1 tk citromlé
2 ek mustár
Elkészítés:
A lencsét meleg vízbe beáztatjuk. Ha jól megdagadt, leszűrjük, és puhára főzzük. A hagymát felaprítjuk, a virslit felkarikázzuk, és a megfőtt, leszűrt lencséhez adjuk. A petrezselymet, a tejfölt, a majonézt, a sót, a citromlevet, és a mustárt alaposan összekeverjük, és a lencsére öntjük. Óvatosan összekeverjük. Egy éjszakát hagyjuk hűlni, és az ízeket összeérni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése