2016. szeptember 21., szerda

Kakaós lepény málnával



Hozzávalók:
1 tojás
150 g cukor
50 g vaj/zsír
2,5 dl tej
50 g holland kakaópor
250 g liszt
1 cs sütőpor
zsír és liszt a tepsi kikenéséhez
kb 150 g málna

Elkészítés:
A tojást a vajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a tej felét, a cukrot és a kakaót. Alaposan összekeverjük. Beleszitáljuk a lisztet. Hozzáadjuk a sütőport, és a maradék tejjel elkeverjük. A málnát keverhetjük a tésztába is, vagy szórhatjuk a tetejére is ízlés szerint. Zsírozott, lisztezett tortaformába öntjük a masszát. 200 fokra előmelegített sütőben kb 35-40 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük a tésztát. Kínálhatjuk porcukorral meghintve.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése