Almakrémleves #paleo

Almakrémleves 

Hozzávalók:

1 kk őrölt fahéj

½ kk szerecsendió

4 db szegfűszeg

½ kk őrölt ánizs

½ kk őrölt gyömbér

1 narancs héja

1 citrom 

2 tk stevia

650 g tisztított alma

csipet só

kb 8 dl víz

Elkészítés:

Forraljuk fel a vizet, és adjuk hozzá a fűszereket, a gyümölcsök héját. Ha felforrt, a megtisztított almát is adjuk hozzá darabolva. Facsarjuk bele a citrom levét, adjuk hozzá az édesítőt, sót. Ha megfőtt, töltsük az egészet turmixgépbe, és pépesítsük. Lehűtve friss almakarikával, esetleg fahéjjal tálaljuk.